Coachs en nutrition : comment créer vos packs nutritionnels ?

En tant que coach en nutrition, vous avez pour mission d’accompagner vos clients dans un changement durable de leurs habitudes alimentaires et de leur mode de vie. Un des moyens les plus efficaces pour y parvenir, et pour garantir des résultats à long terme, est de proposer des packs nutritionnels plutôt que de simples séances ponctuelles. Ces packs vous permettent de structurer l’accompagnement de manière plus complète, plus flexible, et surtout plus engageante pour vos clients. Dans cet article, voyons pas à pas comment créer des programmes nutritionnels cohérents et efficaces qui répondront aux besoins spécifiques de vos clients et contribueront au succès de votre activité.

Pourquoi choisir de créer des packs nutritionnels ? 

Les séances ponctuelles peuvent être suffisantes pour des conseils rapides, mais elles manquent souvent de continuité pour aider vos clients à instaurer des changements alimentaires durables. Par conséquent, les packs nutritionnels, ou forfaits, sont une manière plus efficace d’accompagner vos clients à long terme. Ces packs permettent de proposer une série de sessions, structurées autour d’objectifs spécifiques, ce qui garantit un suivi continu et une meilleure rentabilité. De plus, proposer uniquement des séances ponctuelles oblige à multiplier les efforts marketing pour remplir votre planning à chaque nouvelle demande. En revanche, les packs nutritionnels vous offrent plusieurs avantages clés :

• Engagement client : Lorsque vous proposez des forfaits, votre client s’engage sur plusieurs séances, et vous avez la possibilité d’instaurer une relation de confiance au fil du temps.
• Suivi à long terme : Vous aidez vos clients à maintenir leur motivation et à progresser de manière graduée, sans les submerger d’informations en une seule séance.
• Meilleure rentabilité : Un pack vous assure un revenu plus prévisible et stable, ce qui est plus bénéfique pour la gestion de votre entreprise.
• Progrès durables : En limitant le nombre d’objectifs à chaque séance, vous réduisez les risques de surcharge et vous permettrez à vos clients d’adopter des habitudes saines de manière plus progressive.

Structurer vos packs nutritionnels 

Un pack simple : 3 séances de coaching nutritionnel

Un pack nutritionnel de 3 séances est une structure idéale pour des accompagnements ciblés et courts. Toutefois, il est recommandé de le compléter par un soutien entre chaque session, via des emails ou un groupe privé en ligne. Ce type de pack est souvent bien adapté à des clients qui recherchent une approche rapide et pratique.

1. Séance 1 – Séance d’accueil (60 minutes). Cette première consultation permet de connaître les antécédents du client, ses habitudes alimentaires et de définir des objectifs. La séance peut s’organiser en ligne (via Zoom) ou bien, elle peut se dérouler en face à face.
2. Séance 2 – Planification nutritionnelle (60 minutes). Lors de cette séance, vous proposez des recommandations précises et personnalisées. Cette rencontre peut se aussi se faire en ligne ou en cabinet, selon vos préférences.
3. Séance 3 – Séance de suivi et d’ajustement (30 à 45 minutes). Lors de cette dernière session, vous évaluez les progrès réalisés et ajustez les recommandations en fonction des retours du client. 

Pack plus étendu : 6 à 12 séances

Pour des accompagnements plus longs, vous pouvez proposer un pack incluant 6 à 12 séances étalées sur 2 à 6 mois. Ce type d’offre est plus adapté aux clients qui souhaitent un changement durable avec des objectifs à long terme (perte de poids, gestion de comportements alimentaires, etc.). Vous pouvez envisager une approche hybride, combinant des rencontres en cabinet (ou en ligne) et du suivi à distance entre les séances. L’idée est de fournir un accompagnement complet, qui permet au client d’appliquer les recommandations à son rythme et de les ajuster selon ses résultats. Exemple de structuration d’un programme sur 4-6 semaines (Forfait long terme) :

• 1 à 2 séances par semaine (environ 30-60 minutes) au départ pour établir un plan détaillé
• Des suivis hebdomadaires (par email, WhatsApp, ou via un groupe privé) pour aider le client à intégrer les changements dans sa routine et poser des questions entre les séances.
• Un rapport de progrès à la fin de chaque mois, et possibilité d’ajustements.

Avantages de proposer des packs nutritionnels 

Proposer des packs de plusieurs séances plutôt que des consultations isolées présente de nombreux avantages pour vous et vos clients :

1. Suivi continu : Vous êtes plus impliqué et suivez vos clients sur une période donnée, ce qui garantit une meilleure implémentation des conseils.
2. Soutien et motivation : Vos clients reçoivent un soutien moral régulier, ce qui les aide à surmonter les moments de doute et de faiblesse.
3. Éviter l’effet yo-yo : En fixant des objectifs progressifs au fil des séances, vous permettez à votre client d’avancer par étapes et d’installer des habitudes saines de manière durable.
4. Planification simplifiée : Vous ne devez pas continuellement chercher de nouveaux clients à chaque mois. Vous pouvez fidéliser vos clients en les invitant à souscrire un programme sur plusieurs semaines.
5. Organisation et gain de temps : Avec des packs bien définis, vos séances seront plus fluides, et vous passerez moins de temps à chaque fois à préparer des nouvelles recommandations.

Créer une Offre Rémunératrice et Flexible pour les Clients

Un moyen idéal de structurer vos offres est de vous adapter aux préférences de vos clients, tout en veillant à maintenir une rentabilité pour votre activité. Assurez-vous que vos packs et forfaits soient bien définis pour que le client sache à quoi s’attendre, et qu’il perçoive de la valeur dans l’accompagnement continu.

Comment construire votre offre de packs nutritionnels 

La construction de vos packs doit s’effectuer selon deux critères : les besoins spécifiques de vos clients et la durée du programme.

1) Définir votre niche et vos objectifs. Avant de créer vos packs, il est important de bien comprendre à qui vous vous adressez et quels objectifs précis vos clients poursuivent. Par exemple, si vous vous spécialisez dans l’accompagnement des personnes qui veulent perdre du poids, créez un pack adapté aux changements alimentaires à moyen terme. Si votre domaine est celui de l’introduction de comportements alimentaires sains, un pack plus orienté sur la motivation et l’habituation sera plus pertinent.

2) Prendre en compte la durée de chaque pack qui peuvent être conçus sur différentes durées, selon vos objectifs et ceux de vos clients.

3) Personnaliser les contenus. Selon la nature de l’accompagnement (perte de poids, rééquilibrage alimentaire, gestion d’allergies alimentaires, etc.), proposez des documents de suivi personnalisés tels que des plans alimentaires adaptés, des recettes adaptées aux préférences du client, le suivi des progrès nutritionnels et des évaluations de bien-être, les ressources supplémentaires (ressources pour la gestion des émotions liées à la nourriture, vidéos d’exercices physiques, etc.).

4) Penser à l’accompagnement entre les séances. Dans certains programmes plus longs, il peut être intéressant d’offrir un accompagnement entre les séances. Que ce soit par email, SMS ou des outils en ligne comme des applications, rester en contact pendant les moments de transition augmente l’engagement du client.

Mise en avant des packs sur vos supports 

Mise en avant sur votre site web

• Page dédiée : Créez une page spécifique pour vos packs ou forfaits nutritionnels. Expliquez clairement les avantages de travailler avec un pack plutôt que de réserver uniquement des séances ponctuelles. Mentionnez que les packs offrent un soutien sur une période prolongée, favorisant un changement durable et progressif.
• Exemples et témoignages : Ajoutez des témoignages de clients ayant suivi vos forfaits, ainsi que des exemples de résultats obtenus pour illustrer l’efficacité de ce mode d’accompagnement. Cela aidera vos prospects à visualiser les bénéfices.
• Détail des programmes : Décrivez les différentes options disponibles (par exemple, pack de 3 séances, programme de 6 semaines, forfait de 3 à 6 mois). Soyez clair sur ce qui est inclus dans chaque offre (séances, suivi entre les consultations, ressources supplémentaires comme des guides ou des plans alimentaires, etc.).
• Appels à l’action : Incitez vos visiteurs à s’inscrire facilement à ces packs en incluant des boutons d’appel à l’action bien visibles (ex. « Réservez votre pack maintenant »).

Les avantages des packs pour le client à ajouter sur les supports

Communication transparente des bénéfices : Sur votre site, sur les réseaux sociaux ou dans vos emails, mettez en avant les avantages des forfaits. Par exemple :

• Plus de soutien pour atteindre les objectifs à long terme.
• Suivi personnalisé pour une meilleure conformité.
• Économie sur le coût global par rapport aux séances individuelles.
• Motivation accrue grâce à l’engagement sur le long terme.
• Section FAQ à ajouter sur votre site où vous expliquez pourquoi vous préférez offrir des forfaits plutôt que des consultations isolées (par exemple, en expliquant que le changement de comportement nécessite du temps et de la constance).

Proposer le pack lors de la consultation initiale

• Recommandation proactive : Lors d’une consultation initiale, après avoir discuté des objectifs de votre client, proposez le pack adapté à ses besoins. Par exemple, « Pour vous aider à atteindre vos objectifs de manière plus efficace, je recommande mon pack de 6 semaines, qui offre plus de soutien et un suivi plus proche entre nos séances ».
• Expliquez pourquoi : Parlez des avantages à long terme du suivi, de l’investissement en soi sur une période définie, et de l’engagement mutuel. Vous pouvez dire quelque chose comme : « Un pack vous permet non seulement d’obtenir des conseils réguliers mais aussi de disposer d’une continuité et de mieux adapter les recommandations à votre progression. »

Quand proposer le forfait au lieu de la séance ponctuelle ?

• Si le client cherche un suivi plus durable et que les séances individuelles semblent insuffisantes.
• Lors de la consultation initiale si vous identifiez un objectif à long terme à atteindre.
• Si le client présente des difficultés spécifiques nécessitant plusieurs consultations sur le long terme (ex : gestion du poids, rééquilibrage alimentaire).

pour conclure

La création de packs nutritionnels est un excellent moyen de garantir un suivi de qualité et des résultats concrets à vos clients tout en améliorant la rentabilité de votre activité. En définissant clairement vos offres, vous pouvez personnaliser l’accompagnement et mettre en place un système qui vous permette de fidéliser vos clients et d’avoir un impact plus durable sur leurs habitudes alimentaires.